'오거횽 사비횽 감사합니다. 정말로 자리 잡기 전에 바뀌게 된게 좋게 작용 한거라고 얘기 할 수 있도록 노력할게요. 사비횽 말씀처럼 내가 어디가서든 받기 싫은 대우 안하도록 하라는 말씀 꼭 명심하고 열심히 할게요. 사람 쓰는 일이 힘들다 힘들다 얘기만 들었지 막상 하니 정말로 뼛속깊히 다가옵니다 ㅎㅎ 내일은 평소 친하게 지내던 아구찜집 주방장 누님이 오셔서 맛을 한번 잡아주시기로 했어요. 레시피 도움도 좀 받고 하는 방식을 좀 배우도록 하려 합니다. 탕이나 수육은 예전 주방장님이 하시던 방식이 맛이 있다고 하시고 지금 새롭게 냄비 잡으신 주방장님이 음식 하셔도 크게 힘든일 없이 오늘 잘 해나갔어요. 맛 변화야 약간은 있겟지만서도 이게 좋은 방향으로 변화가 생기도록 하려고 열심히 연구중입니다. 지금 일하시는 분들과 정말로 식구처럼 지내면서 열심히 할게요 감사합니다! ' 댓글을 삭제하시겠습니까?