요즘 돈이 없어서...리뷰를 못하다가 문득 생각나서 한병 사왔습니다.
오늘 리뷰는 Martinelli Sparkling Cider, 탄산 사이다라니 사이다는 원래 탄산음료 아니냐! 하는 분들을 위해 말씀드리자면 원래 Cider 는 사과주였죠. 발효과정에서 맥주처럼 자연스럽게 탄산이 형성되는 것이었습니다만 미국이 금주법을 발동하던 시절 술로 변하기 전의 상태 혹은 도수를 없앤 음료들이 나오면서 톡 쏘는 맛을 위해 추가로 탄산을 첨가하게 됩니다.
100퍼센트 애플쥬스로 만들었다고. 사실 원료가 간단해서 맘먹고 만들려고만 들면 아무나 만들 수 있는 음료이기도 합니다.
집에서 만들고 싶은 분은 사과주스나 사과즙을 사다가 이스트 한꼬집 넣고 하루~며칠 그냥 두면 됩니다. 설탕 조금 넣고 더 오래 두면 술 됩니다. 양은 사과주스 1 갤런당 이스트 4분의 1 티스푼.
머리 부분에는 뜯기 쉽게 가이드가 붙어있습니다.
뜯고 나면 금속 병뚜껑과 함께 개봉 후 닫을 수 있도록 플라스틱 뚜껑을 같이 넣어뒀습니다.
기성품 애플 사이다답게 특출난 맛은 없군요. 상쾌한 사과쥬스에 탄산이 적절이 어우러진 맛.
다음엔 돈 벌어서 다른 음료 맛보고 오겠습니다.
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