대부분 무우를 먼저 볶더군요
전 고기를 먼저 볶고 그 기름으로 무우를 볶는데...
음 소고기국이 맛있을 계절입니다
그런데 고사리 어디갔슴까...?
고기를 먼저 넣기는 했습니다.거의 동시 투하
고사리요? 한번도 넣은적 없음
저희집은 제가 검은색 나물을 좋아해서인지 꼭 넣슴다 ㅋㅋㅋ
저는 비슷한 걸 넣는다면 아욱을 넣고 싶네요
대구는 고사리 넣지... 근데 부산에선 고사리 드가면 소고기국이 아니라 육개장이라고 생각함
콩나물 넣기도 하구요
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